Toshl×MIKUNI、スペシャルコラボケーキが発売。「僕の人生を変えた、三國シェフのガトーショコラ」

Toshl×MIKUNI、スペシャルコラボケーキが発売。「僕の人生を変えた、三國シェフのガトーショコラ」

9月に発売されたToshl(龍玄とし)著『スイーツメモリー ガトーショコラ ダァ』(講談社)で紹介された、ToshlとMIKUNIによるスペシャルコラボケーキ“フォンダンショコラクラシック”の予約販売が、本日12月1日(土)からオンラインショップ メゾンミクニでスタートした。

同書でToshlは「僕の人生を変えた、三國シェフのガトーショコラ。その味わいを、ぜひ皆さまに味わっていただきたい! その熱い思いを受けて、三國シェフがついに立ち上がってくださいました!」と紹介。

完成したガトーショコラは「コニャック ドゥー」「カカオ アメール」「フランボワーズ」という3種類のフォンダンショコラ クラシック。

フランス・ヴァローナ社のチョコレートにバターと卵とほんのすこしの小麦粉を練り合わせたシンプルな構成で作り上げているため、それぞれのチョコレートの味わいと香を存分に堪能できる。

なお、ガトーショコラにはToshlのイメージに合わせて作られたトートバッグがセットで付属する。

サイドの縫製をアウトステッチにすることで、より四角い形を強調したクールな印象のトートバッグの生地には、しっかりとした厚みのある16オンスの綿キャンバスを使用。フランス語のタイポグラフィがシックなイメージを醸し出しており、老若男女問わずデイリーに使用できる。

書籍情報

『スイーツメモリー ガトーショコラ ダァ』
発売中

定価:1.404円(税込)
著者:Toshl(龍玄とし)
出版社:講談社

リリース情報

2018.11.28 ON SALE
ALBUM『IM A SINGER』




Toshl OFFICIAL WEBSITE
http://toshi-samuraijapan.com/

X JAPAN OFFICIAL WEBSITE
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